EKA Chef knife 20cm

EKA® Chef knife Orange 20 cm är ergonomiskt utformad för att hantera en mängd olika köksuppgifter som att skära, hacka och skiva olika typer av kött och grönsaker. En kockkniv som används flitigt av professionella kockar, likväl som i hemmet och av jägare. Kvaliteten på materialet som EKA1882 erbjuder garanterar en säker och smidig användning. 

Det tvåfärgade mjuka grepphandtaget är tillverkat av Santoprene™, ett globalt hygieniskt godkänt material som uppfyller alla krav för laglig hantering av livsmedel. Knivbladet på kockkniven är tillverkad av svenskt högkvalitativt stål 12C27, vilket ger utmärkt fläckbeständighet och långvarig skärpa. Skärpan och eggens hållbarhet är perfekt balanserade med en hårdhet på upp till 58 HRC, för lång livslängd och enkel skärpning. Det markerade fingerskyddet på knivens handtag är ergonomiskt format för att ge säkerhet under användning.

Våra pålitliga, högkvalitativa knivar är en ren njutning att använda. EKA® Chef knife Orange 20 cm ger smidiga snitt med mindre ansträngning, vilket håller dina händer fria från belastning och smärta. EKA1882 kockknivar är skapade av proffs för proffs. Några av de framstående egenskaperna inkluderar hygieniskt skydd, där alla fogar är tätt förslutna och inga mellanrum finns mellan bladet och handtaget. Det svenska knivstålet är ett av de bästa, med hög korrosionsbeständighet och lätt att rengöra. Santoprene™-handtaget ger komfort, absorberar inte fett och är motståndskraftigt mot värme, stötar och slitage.

EKA1882 Butcher Chef knife finns med orange handtag som standardfärg, men kan tillverkas i olika färger för olika användningsområden.